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相信目前很多小伙伴对于好吃的咖喱牛肉做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与好吃的咖喱牛肉做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、将浸泡过的牛肉切成小块，待用，将洋葱切成丝，放入盘子待用，取一定量的咖喱粉用开水化开备用（根据个人喜好的多少备用），土豆去皮切成小块备用

2、在锅中加入一定量的开水，放入切好的牛肉和姜块，加入一点料酒（去除腥味），大火烧开后起锅，把姜块丢掉，将牛肉涝干净备用

3、在锅里放入油，油温后放入花椒、洋葱丝翻炒，出香味后放入牛肉和适量的水翻炒，待水烧至一半时放入土豆块（牛肉比较难煮）一同炒

4、倒入化好的咖喱粉，搅拌均匀后大火转中火慢炖，不时搅拌，以防粘锅（咖喱粉含有淀粉），按个人口味加盐（咖喱粉有一定的盐）

5、待土豆和牛肉炖至酥烂，汤汁浓稠即可起锅装盘

本文到此结束，希望对大家有所帮助。